湖南省傻牛玉米奶

用鲜玉米与牛奶制成的玉米奶不但有助于****，还能使人的思维更加敏捷，精力更为集中。

　　秋季是吃玉米的**佳时节。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有**脑血管和降**作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸较高，能帮助**脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

　　而牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙**易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含有对神经细胞有益的维生素B1等成分。


两种对大脑细胞有益的食物搭配在一起，健脑**、****的**更加显著。

　　制作玉米奶所用的玉米**好是嫩嫩、黄黄的甜玉米，这样做出来的玉米奶才会又香又甜。先把玉米蒸或煮熟，然后剥下玉米粒，放入搅拌机中，加入常温牛奶后，高速转动10秒钟，一款美味又营养的健康饮品就做好了。

　　玉米奶**适合早餐饮用，由于早晨肠**较脆弱，因此建议把打好的玉米奶再稍稍加热一下，这样既暖**，又能**肠**对其中营养素的消化和吸收。[详细介绍]

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